Конфеты из фиников

Чтобы приготовить конфеты из фиников нам понадобится:


300 грамм фиников
100 грамм изюма
100 грамм любых орехов
1-2 ст. л. меда
2-3 ст. л. кокосовой стружки 
2 ст. л. кунжутных семечек

Как приготовить конфеты из фиников.

1. Слегка поджариваем кунжутные семечки. 
2. Изюм заливаем горячей водой. А спустя некоторое время воду сливаем и отжимаем лишнюю влагу из ягод.
3. Финики очищаем от косточек. 
4. Измельчаем с помощью блендера или мясорубки финики, изюм и орехи. 
5. Смешиваем получившуюся массу с медом и кунжутными семечками и формируем небольшие шарики. 
6. Обваливаем шарики в кокосовой стружке и раскладываем на блюде, которое помещаем в холодильник часа на два-три.


Источник