вторник, 26 января 2016 г.

Крем-брюле


Крем-брюле — классический французский десерт. Это, в сущности, заварной крем из яичных желтков и сливок, запеченный в духовке. 

Крем-брюле — близкий родственник других яично-молочных десертов (испанских и латиноамериканских фланов, каталонской «крема каталана», и французского же десерта «крем карамель.») 
Отличительная «фишка» крем-брюле — это карамелизованная сахарная корочка сверху, под которой и находится нежный и мягкий сливочный десерт. 
Контраст этих двух вкусов и текстур делает крем-брюле неповторимым и уникальным.

Осетинские пироги с мясом


Осетинские пироги с мясом (фыдджын) — очень древнее национальное блюдо, которое обычно подают на праздничный стол для дорогих гостей.


вторник, 19 января 2016 г.

Пирожки с рисом и яйцом


Пирог картофельный


Куриный салат с апельсином и огурцом в корзинках


Представляем Вам нежнейший куриный салат с апельсином, огурцом и сыром. 

Готовится быстро и легко, а праздничные "корзинки" из кожурок украсят любой стол!

На один зубок


понедельник, 18 января 2016 г.

Полезная замена майонезу


Если по каким-либо причинам вы не употребляете майонез, ему найдется достойная замена - это соус, который не уступает майонезу, а наоборот, более полезен.

пятница, 15 января 2016 г.

Свинина "Праздничная"


Вкуснейшее мясо!
Ароматное, нежное, сочное!
Огромный плюс этого рецепта в том, что времени на подготовку надо минимум, а результат вас непременно порадует.
Из указанного количества ингредиентов получается 5-7 порций.

четверг, 14 января 2016 г.

среда, 6 января 2016 г.

Домашний лимончелло: рецепт итальянского ликера


Домашние шпроты


В последнее время мне попадаются готовые шпроты какие-то невкусные , вот и захотелось попробовать приготовить их самой....В интернете полно рецептов, но меня в них что-то не устраивало - то готовить надо 3 часа,то морковь с луком добавляют...а мне хотелось вкус максимально приблизить к тем вкусненьким шпротикам, которые в советские времена можно было купить только в праздничных заказах - крепенькие, золотистые и копчененькие...В общем, кое-что взяла из интернет-рецептов, а кое- что додумала сама...Получилось очень-очень вкусно!